Easy Glazed Brown Sugar en Dijon Pork Loin. Met slechts 4 ingrediënten is het amper een recept, maar het produceert een sappig, sappig, heerlijk zoet en hartig geglaceerd, perfect geroosterd lendestuk in het centrum van de dijon.

Easy Glazed Brown Sugar and Dijon Pork Loin

Easy Glazed Brown Sugar en Dijon Pork Loin

Dit is een heel, heel eenvoudig recept voor een mooi geglaceerde varkenslende van Dijon. We hadden deze laatste avond met een paar veenbessenvullingen, gebakken groenten en geroosterde knoflookaardappelen.

Dit recept is altijd consistent in de TOP TEN-recepten op Rock Recipes en heeft vele, vele lovende kritieken. Ik zeg altijd dat met slechts 4 ingrediënten dit nauwelijks een recept is.

Niettemin produceert het een sappig, sappig, perfect geroosterd varkensvlees met centrale lendenen. Het glazuur maakt zich praktisch eenvoudig door in Dijon-mosterd te borstelen en er vervolgens een laagje bruine suiker op te plakken.

Het resultaat is een prachtig zoet en hartig glazuur dat iedereen die probeert, absoluut houdt.

but decided to try it with a pork loin roast and it was succulent and delicious. Ik gebruik deze methode de hele tijd voor maar besloot om het te proberen met een varkenslende gebraden en het was succulent en heerlijk. Het proberen waard.

Easy Glazed Brown Sugar and Dijon Pork Loin

Easy Glazed Brown Sugar en Dijon Pork Loin

Ik heb hier geen kooktijd opgegeven omdat de braadtijd afhankelijk is van de grootte van het gebraden vlees dat u aan het koken bent. In het algemeen is 20 minuten per pond een goede richtlijn, maar gebruik altijd een vleesthermometer om te controleren of het varkensvlees goed is gekookt.

OPMERKING: dit gebraad was 160 graden gaar, wat ongeveer goed is voor goed gedaan. Het Amerikaanse Ministerie van Landbouw heeft een paar jaar geleden de veilige kooktemperatuur van varkenslende naar 145 graden herzien, maar op die temperatuur zal het vlees nog steeds een beetje roze zijn, wat prima is, maar veel mensen zullen het niet roze vinden.

De close-upfoto hierboven toont het perfect gekookt en nog steeds sappig bij een interne gekookte temperatuur van 160 graden C.

Easy Glazed Brown Sugar and Dijon Pork Loin

Easy Glazed Brown Sugar en Dijon Pork Loin


Zoals dit recept van Easy Glazed Brown Sugar en Dijon Pork Loin?

and an extensive number of chicken recipes too in our . Je vindt nog veel meer geweldige ideeën zoals deze in onze categorie .

and follow us on Volg de en volg ons op

Misschien vind je ons recept voor

Smokin ‘Summer Spice Dry Rub.

Easy Glazed Brown Sugar and Dijon Pork Loin

Gemakkelijke bruine suiker en Dijon geglazuurde varkenslende

Easy Brown Sugar en Dijon Geglazuurde varkenslende – slechts 4 eenvoudige ingrediënten is alles wat nodig is om dit ongewoon heerlijke, sappige varkensgebraad te maken met een zoet en hartig glazuur waar iedereen van houdt.

Main Course Cursus: hoofdgerecht

French Inspired Keuken: Frans geïnspireerd

: 8 Servings Porties : 8 porties

: 321 kcal Calorieën : 321 kcal

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

  • lb centre loin pork roast 4 lb centrumlendestukbraadstuk
  • tbsp whole grain Dijon mustard 4 eetlepels volkoren Dijon-mosterd
  • cup brown sugar 2/3 kop bruine suiker
  • zout en peper naar seizoen

Instructions

  1. Snijd het vet van het gebraad, laat maximaal een kwart inch vet over.

  2. Breng de varkenslende op smaak met zout en peper en rooster het varkensvlees op een rooster in een oven van 425 graden F voor een half uur.

  3. Borstel het hele oppervlak van het gebraad met een grote korrel Dijon mosterd, en druk dan bruine suiker in de mosterd, helemaal over het gebraad.

  4. Leg het vlees terug in de oven, zet het vuur lager tot 375 graden F. Blijf roosteren tot de interne temperatuur van het gebraden vlees tussen de 145 en 160 graden F op een vleesthermometer komt.

  5. Rijg het gebraad in de druppels / saus meerdere keren tijdens de bereidingstijd.

  6. Laat het vlees 10 minuten rusten voordat u het snijdt en serveert.

Recept notities

De kooktijd is afhankelijk van de grootte van het gebraad. Gebruik altijd een vleesthermometer om te controleren of het varkensvlees goed is gekookt. OPMERKING: dit gebraad was 160 graden gaar, wat ongeveer goed is voor goed gedaan. Het Amerikaanse Ministerie van Landbouw heeft een paar jaar geleden de veilige kooktemperatuur van varkenslende naar 145 graden herzien, maar op die temperatuur zal het vlees nog steeds een beetje roze zijn, wat prima is, maar veel mensen zullen het niet roze vinden.

De verstrekte voedingsinformatie wordt automatisch berekend door software van derden en is alleen bedoeld als richtlijn. Exacte nauwkeurigheid is niet gegarandeerd. Voor recepten waarbij alle ingrediënten mogelijk niet volledig worden gebruikt, zoals die met coatings op vlees, of met sauzen of dressings bijvoorbeeld, zullen de calorie- en voedingswaarden per portie waarschijnlijk iets lager zijn dan aangegeven.

Voedingsfeiten

Gemakkelijke bruine suiker en Dijon geglazuurde varkenslende

Hoeveelheid per portie

Calories from Fat 45 Calorieën 321 Calorieën van Vet 45

% Dagelijkse waarde*

8% Totaal vet 5 g 8%

5% Verzadigd vet 1 g 5%

49% Cholesterol 147 mg 49%

9% Natrium 210 mg 9%

27% Kalium 939 mg 27%

6% Totaal koolhydraten 18 g 6%

Suikers 17g

94% Eiwit 47 g 94%

0.1% Vitamine C 0,1%

3.1% Calcium 3,1%

13.7% Strijk 13,7%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Rock Recipes een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 28 oktober 2009.

Easy Glazed Brown Sugar and Dijon Pork Loin

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here