Curry Chicken Sliders  Dit is een alternatieve manier om dezelfde currykip te serveren die ik een paar weken geleden in filodeeg had verpakt.

. Deze kleine curry kip schuifregelaars worden op lookbrood geserveerd en hebben helemaal geen specerijen nodig, maar een goede suggestie voor één zou Bakeapple Peach en Ginger Chutney zijn .

Deze kleine hamburgersandwiches waren een populaire hors d’ouevre tijdens een recent feest dat ik heb bijgewoond, maar ik vind het curry-kiprecept zo goed dat ik denk dat ze ook geweldige grote hamburgers zouden maken. Ik hou vooral van de meer vertrouwde textuur die is ontstaan ​​door het gebruik van kleine blokjes kipfilet in plaats van gemalen kippenborsten. Daarom denk ik dat dit recept een goede burger zou zijn. Ik moet dat snel proberen.

Curry Chicken Sliders

Curry Chicken Sliders

Deze eenvoudige maar heerlijke kipschuifregelaars zijn perfecte hapjes voor feestjes of maken ze groter als ongelooflijk smakelijke kipburgers.

Appetizer Cursus: voorgerecht

Indian Inspired Keuken: Indiaas geïnspireerd

: 12 – 16 sliders Porties : 12 – 16 schuifregelaars

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

  • large boneless skinless chicken breasts, diced small 4 grote kiploze borsten zonder botten , in kleine blokjes gesneden
  • tsp curry powder 2 theelepels curry poeder
  • tsp sea salt 1 theelepel zeezout
  • tsp freshly ground black pepper 1 theelepel versgemalen zwarte peper
  • tsp Chinese five spice powder 1/2 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder
  • cup finely diced red pepper 3/4 kop fijn in blokjes gesneden rode paprika
  • tbsp extra virgin olive oil plus a little more for frying 3 eetlepels extra vierge olijfolie plus een beetje meer om te frituren
  • cloves finely minced garlic 3 teentjes fijngehakte knoflook
  • Franse baguettes of kleine broodjes om als broodjes te serveren

Instructions

  1. Gooi alle ingrediënten samen in een glazen kom. Je kunt dit mengsel afdekken met plasticfolie en bewaren in de koelkast voor een aantal, voordat je het gaat koken, waardoor de kruiden de kip binnen kunnen dringen, maar het is prima om het meteen te gebruiken als je er geen tijd voor hebt.

  2. Verhit een paar eetlepels olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en laat de eetlepels curry-kipmengsel in de pan rondtappen, en vorm de kleine pasteitjes in een ovale vorm van ongeveer 2 inch lang. Bak ongeveer 3 minuten aan elke kant tot ze gaar zijn.

  3. Snijd dunne plakken Frans stokbrood op een diagonaal.

  4. Wrijf verse knoflookteentjes op het broodoppervlak en braad het brood licht aan voordat je licht roostert onder de grill of een hete grillpan.

  5. Serveer de currykippenpasta’s tussen plakjes geroosterde knoflookbaguette.

Lezer interacties

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt .

Curry Chicken Sliders

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here