Watermeloen Sangria Slush. Een eenvoudig, economisch, verfrissend en feestelijk cocktailidee dat geweldig is voor elke gelegenheid, van feestjes tot barbecues in de zomer.

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush

Ik bedacht dit idee voor Watermeloen Sangria Slush vanwege het naderende vakantieseizoen. Watermeloen in de winter, waarom niet? Watermeloen is tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar en ik vind het vooral leuk om het te gebruiken in alcoholische en niet-alcoholische dranken vanwege de lichte verfrissende smaak.

Watermeloen doet me denken aan kinderzomers. Mijn vader bracht een gigantische meloen naar huis, en op een hete zomermiddag pakte hij het uit de koelkast en sneed het in dikke plakjes voor alle kinderen van ons. Die eerste zoete hap watermeloen neemt me altijd mee terug naar die zomermiddagen.

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush

De waarheid is echter dat die lieve oude vader altijd probeerde een dollar te redden! Met zes hongerige kinderen was watermeloen een van de minst dure manieren om goede voeding te krijgen in al die groeiende organismen. Pond voor pond, het is nog steeds een geweldige economische keuze voor gezinnen van vandaag, zelfs in de winter wanneer het een beetje duurder is maar toch veel individuele porties biedt. Pa was zich waarschijnlijk ook niet bewust van de echte voedingswaarde van al die watermeloenen die hij mee naar huis nam. Watermeloen is een geweldige bron van vitamine C, vitamine B1, vitamine B6 en vitamine A.

Nu, laten we serieus zijn, ik presenteer geen cocktail als de volgende grote gezondheidsdrank, maar als je gaat genieten, kun je net zo goed een paar vitamines en antioxidanten erin krijgen terwijl je geniet van het feest. 😉

Mijn dochter en ik eten de meeste watermeloen in onze familie; we houden ervan en eten er veel van. Het komt bijna altijd ook voor het hele gezin in gezonde fruitsalades als toetje. We nemen het ook vaak op in gegooide salade, waar het gewoon heerlijk gecombineerd is met fetakaas en een balsamico dressing. Probeer dat eens, geloof me!

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush

“Slush” is hier een beetje een moderne traditie in Newfoundland en veel mensen hebben hun eigen speciale recepten. Het concept is in principe hetzelfde; alcohol wordt gemengd met vruchtensappen en suiker tot een fijne ijskristallijne modderbasis die van te voren goed wordt gemaakt en in de vriezer wordt bewaard tot hij klaar is om te serveren.

Het is een echt hoofdbestanddeel nu op kerstfeesten hier, en terecht ook, omdat het zo veelzijdig is en een behoorlijk aantal mensen behoorlijk economisch kan dienen. De slushy bevroren basis is altijd gemengd met sodawater, ginger ale of citroen-limoen frisdrank; wat je maar wilt ..

De verhouding tussen smelten en soda wordt eenvoudig aangepast aan de persoonlijke smaak en om het alcoholgehalte van de drank te beheersen. Afhankelijk van hoe je het mengt, kan slush overal zijn van een lichte alcohol ingevroren stoot tot een decadente en veel krachtiger cocktail als je het in martini-glazen serveert met een scheutje Prosecco zoals afgebeeld.

. Bezoek Watermelon.org voor meer informatie over de voordelen van watermeloen en enkele geweldige receptideeën.

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush

and follow us on Volg de en volg ons op

Misschien vind je dit ook leuk:

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush

Watermeloen Sangria Slush – een economisch, verfrissend en feestelijk cocktailidee dat geweldig is voor elke gelegenheid, van feestjes tot zomerbarbecues.

Drinks Cursus: drankjes

North American Keuken: Noord-Amerikaans

: 15 to 20 servings or more Porties : 15 tot 20 porties of meer

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

  • cups simple syrup 1 cup sugar/1 cup water 2 kopjes eenvoudige siroop 1 kop suiker / 1 kop water
  • cups watermelon cubes diced small 4 kopjes watermeloenblokjes in kleine blokjes
  • ml flask vodka 375 /13oz 1 ml flesje wodka 375 / 13oz
  • sap van 2 grote citroenen
  • sap van 2 grote limoenen
  • cups white wine Pinot Grigio is good or any white wine that isn’t too dry 2 kopjes witte wijn Pinot Grigio is goed of een witte wijn die niet te droog is

Instructions

  1. Eerst moet je de eenvoudige siroop maken zodat deze kan afkoelen. Voeg eenvoudig de 1 kopje suiker en 1 kopje water toe aan een kleine steelpan op laag vuur en blijf constant roeren tot alle suiker is opgelost. De siroop hoeft niet aan de kook te raken. Zodra er geen suikerkristallen zichtbaar zijn in de bodem van de pan, haal het dan van het vuur en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.

  2. U hebt een luchtdichte, afgedekte plastic container nodig om de modder erin te krijgen en deze in de vriezer te bewaren. Luchtdichtheid is belangrijk omdat deze slush indien nodig langere tijd in de vriezer kan blijven en u niet wilt dat het vriesgeuren absorbeert. Grote tupperware kommen met kliksluitingen werken goed. Hier in Newfoundland gebruiken we, als we grote partijen maken, plastic emmers van voedselkwaliteit waarin rundvlees met zout wordt verkocht. Ga er niet vanuit dat een emmer met zout rundvlees in een vriezer in Newfoundland zoutvlees heeft!

  3. In ieder geval, dit recept maakt ongeveer 2 1/2 liter (kwart gallon slush dus een 3 liter (quarcontainer zal vereist zijn.

  4. Snijd de watermeloen in kleine blokjes en haal er zaadjes uit. Meet 4 kopjes van deze blokjes. Ik plet ze in de maatbeker zodat er weinig of geen luchtruimte tussen zit. U wilt een volledige 4 kopjes watermeloen.

  5. Pureer de watermeloen in een keukenmachine of blender.

  6. Voeg de watermeloenpuree toe aan de plastic bak samen met de afgekoelde eenvoudige siroop en de overige ingrediënten.

  7. Roer goed om te combineren, doe het deksel erop en plaats de container ongeveer 6 uur in de vriezer.

  8. Na zes uur beginnen zich ijsjes te vormen in de modder. Je wilt deze opsplitsen in kleinere kristallen. Een staafmixer is een idee hiervoor, maar als je er geen hebt, zou een paar minuten krachtig roeren met een garde de slag moeten slaan.

  9. Keer terug naar de vriezer en na nog een paar uur, geef het nog een keer. De slush blijft dan bedekt in de vriezer tot klaar om te serveren.

  10. Bij het opdienen, afhankelijk van de grootte van het drankje dat je wilt serveren, vul je het glas van 1/2 tot 2/3 vol met slush en vul je het op met soda, ginger ale of limoen limonade. roer goed en serveer

  11. Een andere dienende suggestie, zoals afgebeeld, is om de slush te serveren in martini-glazen gemengd met een scheutje Prosecco en een garnering van watermeloenblokjes, groene druiven en marasquinkersen.

Rock Recipes een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.

Promotion Board as sponsor of this recipe post. Rock Recipes is zeer verheugd dat de National Watermelon Promotion Board als sponsor van deze receptenpost heeft. Compensatie werd aangeboden in ruil voor deze receptpost. De meningen zijn gebaseerd op mijn ervaring en zijn volledig van mijzelf.

Watermeloen Sangria Slush

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here