Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa. Verander overgebleven gegrild of gebraden varkensvlees de volgende dag in een compleet andere en volwaardige maaltijd. Je familie zal leren houden van deze restjes!

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

De schotel voor chimichangas van vandaag is nog een overgebleven reddingsrecept gemaakt van geroosterde varkensribbetjes die we hadden voor het diner op zondag. Het recept kan ook worden gemaakt van overgebleven gegrilde varkenskarbonades of varkenshaas. Als je geen varkenseter bent, is kip een gemakkelijke vervanging en net zo lekker.

Het overgebleven varkensvlees bleef sappig en sappig in de chimichangas, geholpen door een aantal verse blokjes tomaat en precies de juiste hoeveelheid kruiden. De avocado- en ananassalsa biedt een heerlijk vers contrapunt aan de knapperige tortilla, smeltende kaas en smakelijk varkensvlees.

but I think this one just edges out as my new favourite. We maken verschillende soorten chimichanga’s bij ons thuis, inclusief Spouse’s Lime Chicken Chimichangas, maar ik denk dat deze net als mijn nieuwe favoriet wordt beschouwd.

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

Zoals deze Varkensvleeschimichanga met recept van Avocado Pineapple Salsa?

and even more in our . Je vindt honderden andere geweldige ideeën in onze categorie en nog meer in onze categorie

and follow us on Volg de en volg ons op .

Als je dit recept leuk vond, zorg dan dat je het volgende checkt:

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa – draai overgebleven gegrild of gebraden varkensvlees de volgende dag in een heel andere en volwaardige smaakvolle maaltijd. Je familie zal leren houden van deze restjes!

Dinner Cursus: Diner

Mexican Inspired Eten: Mexicaans geïnspireerd

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

Voor de Chimichanga’s

  • flour tortillas 10 -12 inches in diameter 4 meel tortilla’s met een diameter van 10 -12 inches
  • ounces Monterey Jack cheese cut in 4 six inch strips 8 ons Monterey Jack-kaas gesneden in 4 zes-inch strips
  • cups cooked pork very thinly sliced and roughly chopped 3 kopjes gekookt varkensvlees heel dun gesneden en grof gehakt
  • roma tomatoes de-seeded and diced small 2 Roma-tomaten de-seeded en in kleine blokjes gesneden
  • tsp chipotle powder or 1 tsp chili powder 1/2 theelepel chipotle poeder of 1 theelepel chilipoeder
  • tsp cumin 1/4 theelepel komijn
  • tbsp olive oil 1 eetlepel olijfolie
  • tsp black pepper 1/4 theelepel zwarte peper
  • salt snuif zout

Voor de Avocado Pineapple Salsa

  • cups fresh golden pineapple diced small 1 ½ kopjes verse gouden ananas in blokjes gesneden klein
  • clove minced garlic 1 teentje gehakte knoflook
  • tbsp lemon juice 1 eetlepel citroensap
  • red onion diced ½ rode ui in blokjes gesneden
  • tbsp finely chopped jalapeño pepper 1 eetlepel fijngesneden jalapeño peper
  • tsp salt 1 theelepel zout
  • tsp coarse ground black pepper ½ tl grof gemalen zwarte peper
  • tsp ground cumin 1 tl gemalen komijn
  • tbsp brown sugar 1 el bruine suiker
  • cup chopped fresh cilantro or basil ¼ kopje gehakte verse koriander of basilicum
  • red pepper diced small ½ rode paprika in kleine blokjes
  • large avocado diced 1 grote avocado in blokjes gesneden

Instructions

Om de chimichangas te bereiden

  1. Meng de tomaten, olijfolie, chipotle poeder, komijn, zout en peper samen. Voeg het gehakte varkensvlees toe en gooi het goed samen.

  2. Leg de kaasreepjes in het midden van de tortilla’s. Voeg 1/4 van het varkensvleesmengsel naast de kaas toe. Breng twee tegenovergestelde zijden van de tortilla naar het midden, ze hoeven elkaar niet te ontmoeten. Begin met rollen vanaf een van de uiteinden, zorg ervoor dat de naad zich op de bodem van de chimichanga bevindt.

  3. Verhit olie tot 325 graden F in een friteuse en plaats de chimichanga’s met de naad naar beneden in de mand. Laat het in de hete olie zakken en bak het goudbruin. Serveer met de Avocado Pineapple Salsa.

De salsa bereiden

  1. Meng alle ingrediënten goed in een glazen kom.

  2. Laat ongeveer 2 uur staan ​​voor het serveren, af en toe roeren.

  3. Serveer op kamertemperatuur.

Rock Recipes een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.

Varkensvleeschimichangas met avocado-ananas Salsa

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here