Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken. Feta, spinazie, zongedroogde tomaten en kruiden gevuld met sappige kipfilet en verpakt in rokerig spek!

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Vandaag hebben we een heel smakelijk grillidee dat een geweldig diner voor het hele gezin zou zijn of dat het net zo thuis zou zijn als een zomerse dineravond met gerechten uit de barbecue in de achtertuin. where there is always something tasty and grill-marked to be found. We maken soms een gebakken versie van dit recept, maar ik werd geïnspireerd om dit geweldige kipgerecht in spek te verpakken door een recente foto van mijn blogmaatje David Olsen bij A Bachelor and His Grill, waar altijd iets lekkers en grill-gemarkeerd is om gevonden worden. Mediterrane smaken zijn vrij populair bij ons thuis, dus het resultaat was een geweldig succes met iedereen die hun borden poetste.

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Vind je dit recept leuk?

and even more in our . Je vindt honderden andere geweldige ideeën in onze categorie en nog meer in onze categorie .

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

and follow us on Volg de en volg ons op .

Misschien vind je dit ook leuk:

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken – feta, spinazie, zongedroogde tomaten en kruiden gevuld met sappige kipfilet en gewikkeld in rokerig spek!

Dinner Cursus: Diner

: 4 Porties : 4

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

  • large boneless chicken breasts 4 grote kipfilet zonder botten
  • cup crumbled feta cheese ½ kopje verkruimelde fetakaas
  • cup chopped fresh spinach ½ kop gehakte verse spinazie
  • cup chopped sun-dried tomatoes oil packed ½ kop gehakte zongedroogde tomaten verpakt met olie
  • tbsp fresh oregano or 2 tsp dried oregano 2 el verse oregano of 2 tl gedroogde oregano
  • cup chopped pitted kalamata olives ½ kopje fijngehakte kalamata-olijven
  • tsp cracked black pepper ½ theelepel gescheurde zwarte peper
  • slices of good quality smoked bacon 16-20 plakjes gerookt spek van goede kwaliteit

Instructions

  1. Meng de feta-kaas, spinazie, zongedroogde tomaten, oregano, olijven en zwarte peper door elkaar om de vulling te maken.

  2. Vlinder de kipfilets door ze plat op een snijplank te leggen en een scherp mes te gebruiken. Snij in de richting van de dikste rand van de borst, snijd het vlees halverwege door het vlees, stop op ongeveer 2,5 cm van de rand en snijd ze volledig doormidden. Vouw de borsten open en breng op smaak met zout en peper.

  3. Deel de feta, olijven, oregano en zongedroogde tomaten gelijkmatig over de 4 borsten en vouw de andere helft van de borsten terug over de vulling.

  4. Om de kippenborsten in te pakken, leg je 4 of 5 plakjes spek naast elkaar op een snijplank en laat je ze maar een beetje overlappen. plaats een van de gevulde borsten aan het ene uiteinde en rol de hele borst in het spek. Zet het vast met houten spiesen of grote tandenstokers, maar vergeet niet om ze te verwijderen voordat ze worden geserveerd.

  5. Grill op middelhoog tot middelhoog vuur en draai af en toe aan alle kanten bruin, totdat de bacon aan alle kanten gelijkmatig bruin is en het midden van de kippenborsten 170 graden bereikt. Als u bijzonder grote kipfilets gebruikt en de buitenkant te snel bruin wordt u wilt ze misschien afmaken door ze op een rooster in de oven op 350 graden F te roosteren. Laat de kip een paar minuten rusten voordat u hem snijdt en serveert.

Rock Recipes een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.

Bacon Wrapped Mediterranean Stuffed Grilled Chicken

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here