Blue Cheese Steak Panini met rode ui Jam. Een perfect overgebleven biefstukrecept of reden genoeg om biefstuk te grillen om deze uitzonderlijk heerlijke broodjes te maken.

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

Blue Cheese Steak en Red Onion Jam Panini

Tijdens het grillseizoen in de zomer, is een van mijn favoriete manieren om deze maaltijdstrategie te gebruiken ervoor te zorgen dat er een zeldzame steak overblijft, zodat ik deze geweldige panini’s kan maken. Ik gooi er meestal een paar extra steaks voor uit om zeker te zijn.

Nu weet ik dat blauwe kaas niet ieders smaak is, dus voel je vrij om wat goede cheddar te vervangen als je wilt. Oude witte Cheddar is fantastisch op deze sandwich.

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

Red Onion Jam

De uienconfituur is wat dit recept naar een hoger niveau tilt en hoewel het slechts enkele minuten duurt om te maken, kun je het van te voren maken en bottelen. Het is ook een geweldige smaakmaker voor rosbief.

Maaltijden plannen voor mij bevat soms een plan voor het diner van morgenavond tijdens het koken vanavond. Heel vaak bevat dit een heerlijke panini als maaltijd op zich, zoals de grote Turkse dressing en juspanini’s die de avond na een gebraden kalkoenservies altijd op het menu lijken te staan.

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

Blue Cheese Steak en Red Onion Jam Panini

. Vind dat recept hier: . Ik zweer dat we soms een kalkoen roosteren om die te krijgen.

Turkey Dressing and Gravy Panini

Vind je dit Blue Cheese Steak Panini-recept?

and lots more leftover ideas in our . Je vindt nog veel meer heerlijke soepideeën in onze .

and follow us on Instagram Volg de en volg ons op Instagram .

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

Blue Cheese Steak en Red Onion Jam Panini

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

Blue Cheese Steak Panini met rode ui Jam

Blue Cheese Steak Panini met rode ui Jam. Een perfect overgebleven biefstukrecept of reden genoeg om biefstuk te grillen om deze uitzonderlijk heerlijke broodjes te maken.

Lunch Cursus: lunch

American Keuken: Amerikaans

blue cheese, leftovers, steak Trefwoord: blauwe kaas, restjes, steak

: 2 or more sandwiches Porties : 2 of meer broodjes

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

Voor de rode ui Jam

  • tbsp butter 3 eetlepels boter
  • large finely diced red onions 6 grote, fijngesneden rode uien
  • cloves minced garlic 6 teentjes gehakte knoflook
  • tsp freshly ground black pepper 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper
  • tsp salt 1/2 theelepel zout
  • cup honey 1/4 kopje honing
  • cup apple cider vinegar 1/4 kopje appelciderazijn
  • cup apple juice 3/4 kop appelsap
  • tsp dry thyme 1/2 theelepel droge tijm

Voor de Panini’s

  • gesneden zeldzame biefstuk
  • rode uienam
  • afgebrokkelde blauwe kaas
  • Dijon mosterd
  • boter
  • ciabatta brood

Instructions

o bereid de Red Onion Jam voor

  1. Voeg de boter, rode ui en gehakte knoflook toe aan een middelgrote pot.

  2. Kook op gemiddeld laag vuur ongeveer 20 minuten totdat de uien aanzienlijk zijn verkleind en gekarameliseerd.

  3. Voeg de peper, zout, honing, appelciderazijn, appelsap en tijm toe.

  4. Laat het mengsel heel langzaam sudderen en verlaag het gedurende nog eens 20 minuten of langer totdat het een jamachtige consistentie heeft bereikt. Besteed aandacht aan de jam, roer vaak totdat vrijwel alle vloeistof kookt.

  5. Serveer warm of warm een ​​beetje op aan een stropdas in de magnetron voor een paar seconden als dat nodig is.

  6. Deze jam zal enkele dagen in afgesloten container (s) in de koelkast of langer duren als u ervoor kiest om een ​​grote partij te maken en de juiste inblikken / bottelen te volgen.

  7. Als u langer dan een week bewaart, gebruik dan de door de fabrikant van de potten aanbevolen inmaakmethode.

Om de panini’s voor te bereiden

  1. Verdeel het ciabatta brood horizontaal en bestrijk de BUITEN van het brood lichtjes.

  2. Verspreid de binnenkant van het brood met Dijon-mosterd.

  3. Voeg een laag rode ui toe, gevolgd door het gesneden rundvlees en de afgebrokkelde blauwe kaas.

  4. Leg ze op een voorverwarmde panini-pers en kook ongeveer 3-5 minuten of tot de buitenkant goudbruin en krokant is en de kaas begint te smelten.

Blue Cheese Steak and Red Onion Jam Panini

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here