Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy. Een eenvoudig, zelfgemaakte snoeprecept dat je in chocolade kunt dopen voor een zelfgemaakte versie van een Crunchie Bar.

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Deze zelfgemaakte honingraatspons Toffee Candy is een favoriet recept uit de kindertijd dat ik onlangs nog moest herinneren. Ik maak het meestal rond de kersttijd als een seizoensgebonden traktatie bij ons thuis. Ik verpletter het soms en serveer het als een garnering voor met chocolade geglazuurde cupcakes of voeg kleine stukjes toe aan een chocoladekoekjescake . We houden ervan om het te dompelen in gewoon gesmolten chocolade voor een zelfgemaakte versie van een van mijn favoriete candybars, de Crunchie Bar.

or Chocolate Pecan Toffee Brittle . Voor twee andere uitstekende en zeer eenvoudige zelfgemaakte snoepideeën die ook ideaal zijn voor het geven van geschenken rond de feestdagen, bekijk deze recepten voor hazelnootcappuccino chocoladebrokjes of chocoladepecan-toffeebrokjes .

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Vind je dit recept voor Toffee Crunch Candy leuk?

Blader door de foto-index van meer dan 200 recepten voor cookies en cookies in onze uitgebreide

and follow us on Volg de en volg ons op .

Misschien vind je dit ook leuk:

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

Toffee Crunch Candy

Homemade Honeycomb Sponge Toffee Candy – een eenvoudig, zelfgemaakte snoeprecept dat je in chocolade kunt dopen voor een zelfgemaakte versie van een Crunchie Bar.

Candy/Confectionary Cursus: Snoep / banketbakkerij

: 1 lb candy Porties : 1 pond snoep

: Barry C. Parsons Auteur : Barry C. Parsons

ingrediënten

  • cups sugar 2 kopjes suiker
  • cup dark corn syrup 1/2 kop donkere glucosestroop
  • cup water 1/2 kop water
  • tbsp baking soda 1 1/2 eetlepel zuiveringszout

Instructions

  1. U moet dit in een grote pot doen omdat de schuimende werking van bakpoeder veel ruimte nodig heeft. Ik gebruik een 4 kwart Engelse oven. Vergeet niet dat dit snoep maken en dat hoge temperaturen nodig zijn dus wees voorzichtig. Het hete snoepmengsel kan je huid heel snel verbranden als je ermee in contact komt, dus het is het beste om dit te doen met de kinderen uit de buurt van de keuken.

  2. Bereid een ovenschaal van 13×9 inch door deze te bekleden met licht ingevette aluminiumfolie. Als alternatief kan een bakplaat met een siliconen voering ook worden gebruikt om de hete snoepjes op te gieten.

  3. Breng de suiker, glucosestroop en water aan de kook op een middelhoog vuur en laat het koken zonder te roeren totdat het mengsel op een suikerthermometer de 300 graden F (hard crack stage) bereikt. Laat dit mengsel NIET achter omdat het kan koken omdat het zeer snel kan verbranden wanneer het de juiste temperatuur bereikt. Als je geen suikerthermometer hebt, laat je een theelepel van het mengsel in ijswater vallen om het te testen. Als het mengsel direct hard wordt tot een bros glas, is hard snoep altijd klaar om het bakpoeder toe te voegen.

  4. Verwijder de pan van de hitte en werk met de handen in de lengte voor de veiligheid (er komt veel hete stoom uit de pot wanneer de soda wordt toegevoegd) en klop snel in de baking soda en giet onmiddellijk het schuimende mengsel in de voorbereide pan.

  5. Laat het volledig afkoelen voordat u stukjes breekt of in stukjes snijdt en serveert. Dit snoepje is zeer gevoelig voor vocht, dus zodra het volledig is afgekoeld, bewaar het in een luchtdichte verpakking of Ziploc-zakjes om zijn knapperige, smeltende textuur te behouden.

Rock Recipes een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een middel te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites. Onze productaanbevelingen zijn bijna uitsluitend voor degenen die we momenteel gebruiken of in het verleden hebben gebruikt.

Homemade Honingraat Spons Toffee Candy

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here