Orange Five Spice geglazuurde zalm
Orange Five Spice geglazuurde zalm
Dit is een van die recepten die ontstaat als er niets in de koelkast staat. Een paar eenvoudige ingrediënten samengegooid om een ​​smakelijk citrusglazuur te maken, hebben ons vorige week op een nacht van een saai diner gered. Dit is er een die ik opnieuw ga maken.

Dient voor 4

Glazuur

  • 1 ½ kopje sinaasappelsap
  • 2 el geraspte verse gember
  • ¼ kopje sojasaus
  • ½ tl peper
  • 1 theelepel kruidenpoeder
  • Weinig druppels sesamolie

 

Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen voordat u indikt met een slurry van 1 tl maïszetmeel opgelost in een beetje water.

  • Vier 6 ounce zalmfilet porties, ongeveer 1 1/2 inch dik

Verwarm de oven voor op 425 graden C. Leg de zalmfilets op een bakpapier met bakpapier, bestrooi met zout en peper en bak ongeveer 15 minuten. Begin op zijn punt het glazuur op de zalm te borstelen en het een paar minuten tussen de coatings in de oven te plaatsen. Ik zal het normaal ongeveer 3 keer glazuren. Je kunt altijd meer saus aan de vis toevoegen als je hem serveert.

Lezer interacties

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Ontdek hoe uw reactiegegevens worden verwerkt .

Orange Five Spice geglazuurde zalm

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here